Эксперты конкурса «Открой свою Россию» отправятся в гастротур по Уралу
Представители «Агентства стратегических инициатив» (АСИ) отправятся в историко-гастрономический тур по Свердловской области. Задача экспертов – протестировать продукт, разработанный управляющей компанией туркластера «Гора Белая» в рамках Всероссийского конкурса по проектированию концептуальных туристических маршрутов «Открой свою Россию».
«Мы предложили несколько сценариев путешествия по Свердловской области с условным названием «На Урале есть!». Эксперты выбрали маршрут по территории туркластера. Тут есть интересная историческая составляющая и, конечно, гастрономическая. Уральская кухня заслуживает особого внимания. Это не только про топовые рестораны и гастрофестивали. Это про местные крафтовые и фермерские продукты, пивоварни и сыроварни, старинные рецепты и традиции, сформированные историческими, географическими, культурными и ментальными особенностями Урала», - отметил коммерческий директор управляющей компании ТРК «Гора Белая» Антон Новиков.
Путешествие начнется с посещения одного из екатеринбургских ресторанов, далее гости отправятся в Арт-резиденцию (бывший демидовский завод) в поселок Черноисточинск, где им расскажут об истории развития промышленности на Урале и гастрономических традициях местного населения в разные эпохи. Следующие на очереди – поселок Уралец с его богатой «платиновой» историей и поселок Висим, знаменитый своими «тремя концами».
Готовить блюда уральской кухни на всех площадках будут не только опытные шеф-повара, но и местные умельцы, которые, как никто, знают тонкости и секреты традиционных рецептов.
По итогам поездки специалисты дадут рекомендации разработчикам по совершенствованию маршрута «На Урале есть!» для его дальнейшего продвижения.
Стоит добавить, что кластер «Гора Белая» представил на конкурс «Открой свою Россию» три туристических маршрута, и все они вышли в финал. В числе представленных маршрутов - «Уральские каникулы на Чусовой» и Открытые экспедиции по исследованию объектов известных уральских промышленников. Ранее представители АСИ уже протестировали «речной» маршрут и дали свои рекомендации.
Клуб путешественников
- Специальные предложения и подарки для участников клуба
- Скидки на услуги и туры
- Розыгрыши призов среди участников
Похожие статьи
Заявка на обратный звонок